菜谱大全

做法

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  1.食材

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  2.把臭豆腐洗干净，切成小块。

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  3.锅里倒入色拉油，放入豆腐块。

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  4.煎至金黄色，再翻面煎至金黄色。

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  5.捞出来，倒出锅里多的油，锅底留少许的油。

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  6.拿一碗，放入糖，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，老抽，清水拌匀。

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  7.开火烧热，倒入炸好的豆腐，再倒入调好的汁。

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  8.烧一小会，加入少量的水定粉勾芡，撒上葱花，即可。

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  9.盛入盘中，香煎臭豆腐就做好了。

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  10.完成，

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